Due Bicchieri Gourmet

Il personale di Due Bicchieri Gourmet
Tradizione
Innovazione

AMANTEA · CALABRIA

La nostra storia

Tradizione · Famiglia · Innovazione

Ogni grande storia nasce da una passione. La nostra nasce attorno a una tavola.

Due Bicchieri Gourmet è il racconto di una famiglia, quella dei Ganci, che ha fatto dell'ospitalità e della buona cucina una scelta di vita.

Per anni la famiglia ha accolto i propri ospiti attraverso una cucina dedicata al mare e alla tradizione.

Nel 2020, in un momento di profondi cambiamenti, ha scelto di reinventarsi, dando nuova forma alla propria passione: nasce così il percorso che porta alla pizza gourmet.

Oggi Gianluca e suo figlio Niccolò condividono il lavoro al forno e in cucina, unendo esperienza, formazione e ricerca.

Marta e Gaia accolgono gli ospiti in sala, con quella cura che rende ogni visita un momento speciale.

Farine selezionate, ingredienti di qualità, lievitazioni curate e una ricercata carta dei vini raccontano una filosofia semplice: rispettare le proprie radici senza smettere di innovare.

Due generazioni, una sola passione.
Il gusto di sentirsi a casa.

DUE BICCHIERI GOURMET

Il menu Due Bicchieri Gourmet

Menu

Un menu costruito sulla ricerca della qualità, tra impasti leggeri, farine selezionate e ingredienti stagionali d'eccellenza. Un equilibrio tra tecnica, semplicità e gusto autentico, firmato Due Bicchieri Gourmet.

La pasticceria di Due Bicchieri Gourmet

Pasticceria

Una pasticceria essenziale e autentica, fatta di lievitati artigianali e materie prime di alta qualità. Preparazioni semplici, curate con attenzione e pensate per valorizzare gusto, leggerezza e stagionalità, nel pieno stile di Due Bicchieri Gourmet.

La carta dei vini

Carta dei vini

Una selezione di vini artigianali, biologici e biodinamici scelti attraverso una continua ricerca tra piccoli produttori e realtà di nicchia. Etichette autentiche, ispirate alla cultura francese del vino, pensate per offrire qualità, eleganza e grande bevibilità.

La nostra drink list

Drink List

Una drink list in continua evoluzione, tra signature cocktail, grandi classici e twist contemporanei. Distillati selezionati, equilibrio aromatico e servizio curato per accompagnare ogni momento a tavola.